2013. 5. 17. 21:54
취미생활/먹을거
haut brion 2001
디캔딩을 하긴 했는데
첨엔 깨지 않은채로 잔브리딩.
이제까지 오크향이 진하믄 좋았는데
이건 과장해서 오크향이 없다.
오크향이 와인을
지배하지 않는다.
미미한 낙엽향..
잔브리딩 30분후 버터 바닐라향이 강해진다.
잘 짜여진 텍스쳐.
피니쉬가 길다 역시
라피트 97
디캔딩 30분
빛깔은 역시 올빈답게 적갈색 벽돌색
향은 여전히 닫혀있다.
연필심, 젖은 낙엽향..
한모금 하니까 체리, 꼬릉꼬릉한 가죽향
20분쯤 지나니 바닐라향이 조금씩 올라온다.
강한 보르도의 느낌이다. 클래식한.
호강한다.ㅋ
끝맛은 베리향이 어우러진 맛
좋다-
라피트 97
디캔딩 30분
빛깔은 역시 올빈답게 적갈색 벽돌색
향은 여전히 닫혀있다.
연필심, 젖은 낙엽향..
한모금 하니까 체리, 꼬릉꼬릉한 가죽향
20분쯤 지나니 바닐라향이 조금씩 올라온다.
강한 보르도의 느낌이다. 클래식한.
호강한다.ㅋ
